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黃豆醬燜排骨

憶辰三歲啦

3.6萬熱度 A⁺ A^-

烹製材料材料：排骨500g調料：料酒(些許)、澱粉(2勺)、醬油(3勺)、鹽(適量)、蒜(4瓣)、油(適量)、黃豆醬(2大勺)、胡椒粉(適量)、

烹製材料

材料：排骨500g

調料：料酒(些許)、澱粉(2勺)、醬油(3勺)、鹽(適量)、蒜(4瓣)、油(適量)、黃豆醬(2大勺)、胡椒粉(適量)、蔥(適量)

做法

1排骨切成小塊，洗乾淨。

2排骨用料酒、鹽、油、胡椒粉、醬油調味，用生粉拌勻醃入味。

3鍋裡放油，爆香蒜片，加入排骨，炒香。

4倒入適量的水，2大勺黃豆醬，大火煮開。然後小火蓋蓋子再煮15~20分鐘。

5開啟蓋子，放入蔥段，大火收汁即可起鍋。

釋出於 2021-02-04