半月高翰
食材
主要食材：烏骨雞半隻。
其他食材：山藥1根；紅棗20克；食鹽適量；姜適量；料酒適量；水適量。
做法步驟
1.烏雞洗乾淨，砍塊；鍋裡放水，放薑片，大火燒開水，把烏雞塊放進去，倒進料酒，水再次沸騰後把烏雞撈出來，沖洗乾淨。
2.把烏雞放到電燉紫砂鍋裡，放足量冷水，放兩片薑片，開“強檔”燉三個小時。
3.山藥削皮，洗乾淨，切塊；紅棗洗乾淨；把山藥塊和紅棗放進鍋裡和烏雞共燉一個小時。
4.吃前用鹽調味即可。
功效
補虛、強身、安神、養顏，適合孕產婦及體虛的人群食用。
成果圖
天天健康
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