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蒜烤羊排

迴風綠竹

6505 熱度 A⁺ A^-

在冬天的時候做一道鮮香爽辣的蒜烤羊排，絕對會受到家人的歡迎，而且吃羊排還具有補腎壯陽、強筋健骨的功效哦！

食材

主要食材：羊排500克。

其他食材：烤肉醬、孜然粉、辣椒粉、蔥段、姜塊、料酒、白酒適量。

做法步驟

1.羊排洗淨以後放入開水鍋中汆燙一下，取出用廚房紙抹乾水分，放入碗中。

2.倒入一袋烤肉醬，放上孜然粉，加入一勺辣椒粉，倒入料酒，放上蔥段姜塊。，在加入幾滴高度白酒，抓勻以後醃製一個晚上。

3.排入烤盤中，190度先烤15分鐘。

4.剩餘的湯汁加入一勺蜂蜜。

5.烤好後取出，將料汁用刷子把羊排兩面都刷勻。

6.撒上蒜粒，再次烘烤15分鐘，即可。

功效

健脾開胃、溫中暖腎、益氣補虛、溫經補血、強筋健骨。

成果圖

釋出於 2025-08-22