瑩白氏
柿子跟紅薯能一起吃嗎
不建議一起吃。
雖然柿子和紅薯不相剋，但是柿子中的鞣酸、果膠和紅薯中的發酵產物結合，會產生胃部不適，因此通常不建議將柿子和紅薯放在一起食用，以免出現不適的反應，損傷健康，實在想吃的話可以間隔一個小時後再吃。
柿子和紅薯一起吃了怎麼補救
1、立即停食
如果同時食用了柿子和紅薯，之後要停止進食，為了腸道健康，最好其他食物也停食。
2、情況嚴重就醫治療
有些人腸胃較為虛弱，吃了柿子又吃紅薯很容易出現不適，情況嚴重的話需要立即送往醫院，在專業醫生的指導下進行治療。
不能與柿子一起吃的食物
並無特殊禁忌，但是柿子性質寒涼不宜和同樣性寒的食物過多同食。
柿子性寒，味甘、澀，具有清熱潤肺、增進食慾等作用，但是性寒的食物一般都具有滑利性，因此，柿子不宜和同樣性質寒涼的食物一起大量食用，以免加重寒涼性，引起身體不適。
柿子的營養成分
柿子的營養成分包括葡萄糖、蔗糖、果糖等糖類物質；還具有膳食纖維、果膠等促進消化的成分；同時蛋白質含量豐富，又富含胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵、碘、瓜氨酸等營養元素，食用柿子具補充營養、促進代謝、清熱潤肺等功效。
柿子什麼時候成熟
9～10月。
柿子原產地在東亞地區，是柿科柿屬落葉喬木，在我國有3000多年的栽培歷史，因外形豔麗、口感清甜受到了人們的喜愛，杮子通常花期在5至6月份，成熟期在9至10月份，不同品種成熟時間略有不同。
