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清燉鯉魚湯

昭巫康樂

2.7萬熱度 A⁺ A^-

鯉魚具有滋補、利水、催乳、健胃等功效，非常適合水腫、小便不利、乳汁不通的人食用，清燉鯉魚湯能夠很好的保留鯉魚的營養。

食材

主要食材：鯉魚1條。

其他食材：蔥、姜、香菜、料酒、鹽、醋、味精適量。

做法步驟

1.先把鯉魚洗淨，去掉內臟魚鱗。

2.切成兩段，放入砂鍋中。

3.蔥切段，姜切碎放入砂鍋中。

4.新增足量水，新增料酒、鹽。

5.用大火燒開。

6.然後轉小火燉40分鐘。

7.最後加醋、味精、香菜即可。

功效

健脾和胃、下氣利水、通乳安胎、益智健腦、降低血脂、保護眼睛、延緩衰老。

成果圖

釋出於 2022-12-28