瀚玥氏
食材
主要食材：孜然適量
其它食材：洋蔥適量、羊腿肉500g、調味料適量
做法步驟
1.先將羊肉薄片用六月鮮醬油，料酒，少許生粉抓勻，醃製入味。其他配料全部切好。
2.鍋內入油，8成熱時加入蔥白爆香，放入羊肉片，快速翻炒，出水時即可關火盛出。
3.鍋內留底油，放入洋蔥翻炒片刻，適量加點鹽。
4.洋蔥快熟時將炒好的羊肉放入，一起拌炒。同時放入幹辣椒，香菜末。
5.最後撒上美味孜然粉就大功告成了。
功效
溫補脾胃、肝腎
成果圖
天天健康
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