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雞腳花生湯

金頂芮佳

4207 熱度 A⁺ A^-

雞腳花生湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等，婦女產後食用，能促進乳汁分泌，有利子宮恢復，促進惡露排除，防止產後出血。

食材

主要食材：花生50克。

其他食材：雞腳10只(約200克)、黃酒5克、薑片、精鹽各3克、味精1克、雞油10克。

做法步驟

1.將雞腳剪去爪尖，洗淨；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。

2.鍋置火上，加入適量清水，用旺火煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、薑片，鍋加蓋，煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮一會兒，淋上雞油，即可食用。\

功效

養血催乳、活血止血、強筋健骨。

成果圖

釋出於 2025-12-11