胃寒的人晨起第一杯水加點姜
廣東省中醫院臨床營養科黃英醫師認為,早晨起來空腹喝一杯水,能清潔消化道,稀釋漸趨濃稠的血液,讓身體進入一個良性迴圈。喝水最好選擇自己燒的白開水,任何含鹽、糖、油或其他食品新增劑的飲品,不論濃度高低,都不能起到白開水的保健功效。對於那些胃寒的人而言,可以在白開水中泡幾片姜。從中醫角度來說,姜水能配合清晨陽氣的上升。
這杯水最好是溫水,因為溫水與人體溫度較接近,對內臟器官有保護作用。
水量一定要因人而異,以不超過200毫升為宜。中醫認為,晨起水喝多了,容易引起水溼內停,阻礙氣機。對胃不太好的人來說,建議喝100毫升左右即可,喝多了反而會加重胃的負擔。


採蓮郎






































