重陽閒麗
伴隨著年紀的不斷增長，我們的免疫力卻在不斷下降，這也是正常的生理現象，本來吧，免疫力下降也就下降了，這也沒什麼，懷舊壞在腦梗塞的出現。如果你也腦梗塞患者之一，這時候除了進行治療以外，在飲食上也應該要有所注意。
烹調方法：
1食鹽的用量要小,要採用低鹽飲食,每日食鹽3克,可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
2注意烹調方法。如果在烹調中放入鹽,烹調出來的菜仍然很淡,難以入口。為了增加食慾,可以在炒菜時加一些醋,番茄醬,芝麻醬。食醋可以調味外,還可加速脂肪的溶解,促進消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經常食用可補充鈣,鈣離子可增加血管內皮的緻密性,防止腦出血有一定好處。
3腦梗塞的病人要經常飲水。尤其在清晨和晚間,清晨飲水可沖淡胃腸道,水分入血液後,隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動量小,睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液,防止血栓栓塞。
食物選擇：
1要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果。有些食物如洋蔥,大蒜,香菇,木耳,海帶,山楂,紫菜,淡茶,魔芋等食品有降脂作用。
2平時宜吃清淡,細軟,含豐富膳食纖維的食物,宜採用蒸,煮,燉,熬,清炒,氽,熘,溫拌等烹調方法,不適宜煎,炸,爆炒,油淋,烤等方法。
上文就是有關腦梗塞患者要注意的飲食事項的相關介紹，希望能對大家有所幫助，能夠早日康復。這時候本應是我們享受生活的時候，說什麼也不能讓腦梗塞毀了這一切!
