瘡瘍的藥膳食療方法有哪些

　　瘡瘍病的發生與飲食不節關係密切，從臨床醫療實踐情況來看，瘡瘍病病人就診時，往往都有多次的膏梁厚味飲食史，尤其是發病前的一、二次膏梁厚味飲食使瘡瘍病暴發。如同痛風病人一樣都是由於膏梁厚味飲食而發病。《黃帝內經》養生學中強調“食飲有節”，對指導瘡瘍患者的合理膳食有一定的作用。瘡瘍多因熱毒所致，由於疾病性質不同，故應採取辨證施食的方法，注意飲食調護。　　瘡瘍患者的藥膳食療方法推薦資料僅提供參考，具體情況請向醫生詳細諮詢：　　1、紅糖綠豆沙　　原料：綠豆60 g，紅糖適量。　　製法：將綠豆淘洗乾淨，水煮爛糜，加紅糖調味即可。　　功效：清暑熱、解煩渴、消腫毒。適用於小兒瘡瘍腫癤、中暑、煩渴等症。　　2、豆麥糯米粥　　原料：綠豆、糯米、小麥各30 g。　　製法：將3味去雜質，用文火炒後研成細末，拌勻，用開水毖勻成粥食。　　功效：和胃、清熱、解毒。適用於霍亂轉筋及瘡瘍腫癤毒初起，能解熱藥及酒食諸毒。　　3、禿菜根粥　　原料：禿菜根30 g，粳米100 g。　　製法：將禿菜根洗乾淨，放入沙鍋內，加清水煎熬，去渣後，加入淘乾淨的粳米。再加適量水煎煮。　　功效：清熱解毒。適用於熱毒瘡瘍和腫癤。　　陽證瘡瘍患者多起病急，患部腫痛，潰破膿稠，伴發熱等症狀，飲食宜清淡、易消化、偏涼性食物，如米粉、稀飯、米湯、新鮮蔬菜、水果等。忌食動物頭、內臟、肥肉類及煎炸、爆烤等屬燥熱的食物及魚蝦、香菇、蘑菇、酒、辣椒等腥味、宣發、辛辣刺激之物。　　陰證瘡瘍患者多起病慢，病程長，不痛或酸脹，潰破膿出清稀或夾有敗絮狀物，全身情況較差，有正虛現象。飲食宜清淡而富於營養，予高蛋白、高維生素及性溫食物，如牛奶製品，瘦豬肉、豆漿、麵粉製品。也可用糯米、大棗、淮山煮粥，常食能起到健脾益氣的作用，忌食膏粱厚味和生冷瓜果及偏涼性食物。　　溫馨提示：食物本身具有四氣五味之異，可藉以調整機體寒熱虛實，陰陽失衡，在藥物治療瘡瘍的同時，正確地施以飲食調護，取食物的功效與藥物協同作用，可提供機體所需的營養，促進康復。瘡瘍患者要平衡飲食，多食素菜，少食膏梁厚味之品，更不能連續食用。對體內溼熱或實熱較重之人，更應該少食或不食膏梁厚味之品和醇酒辛辣之品，以減少瘡瘍病的發作。