崇豈殿下
食材
主要食材：苦瓜1小條。
其他食材：豆腐一塊；蝦米、枸杞、鹽、高湯適量。
做法步驟
1. 苦瓜洗淨，對半切開，去內囊，切片。
2. 乾鍋燒熱，將苦瓜片倒入其中，翻炒至變色，盛出備用
3. 豆腐沖洗一下，切小塊備用。
4. 高湯入鍋中，加入豆腐，枸杞，蝦米入鍋煮開。
5. 加入適量精鹽調味，放入苦瓜片煮熟即可出鍋。
功效
清涼解暑、降火解毒，適合體質燥熱，上火長痘、面目赤紅的人群食用。
成果圖
天天健康
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