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登革熱飲食保健

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登革熱患者宜食1、急性期臥床休息,給予流質或半流質飲食,如米湯,菜湯,藕粉,蛋花湯, 面片等。2、宜吃富含蛋白質的食品,如瘦肉、魚蝦

  登革熱患者宜食  

1、急性期臥床休息,給予流質或半流質飲食,如米湯,菜湯,藕粉,蛋花湯, 面片等。  

2、宜吃富含蛋白質的食品,如瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆製品 以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等。  

3、給予高維生素、易消化吸收的食物,如新鮮蔬菜、牛奶、肉湯、雞湯等。  

登革熱患者忌食  

1、忌辛辣刺激調味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。  

2、忌菸、酒、咖啡,  

3、產氣的食物如牛奶、豆漿以及含粗纖維多的食物,如芹菜、黃豆芽、洋蔥等均不宜食用。  

以下是幾種對登革熱患者有幫助的食療方案:  

1,柿餅藕節薺菜蜜:  原料柿餅30 g。藕節30 g,薺菜花15 g,蜂蜜10 g。  製法柿餅、藕節切碎,與薺菜花同置於鍋內,加水適量同煮取汁去渣,加 入蜂蜜。  功效清熱涼血,和營止血。用於登革熱發熱期。  服法1劑/d,連服1周。  

2,黃瓜番茄汁:  原料黃瓜250 g,番茄250 g。  製法黃瓜取瓤,去籽。切碎,用紗布絞汁;番茄先用沸水燙,剝去皮,去籽, 用紗布絞汁。2汁相合即成。  功效清熱,透邪,利尿。用於登革出血熱發熱期。  服法代荼飲用,2次/d。  

3,參附湯加味飲:  原料人參15 g,附片10 g,丹參12 g,川芎12 g,甘草10 g,冰糖適量。  製法諸味加水適量濃煎,取汁加入冰糖即可。  功效溫通血脈,回陽救逆。用於登革出血熱低血壓休克期。  服法口服或鼻飼。  

4,薏苡仁米粥:  原料薏苡仁30 g,粳米60 g,砂糖、桂花適量。  製法薏苡仁與粳米加水適量同煮成粥,加入砂糖和桂花即成。  功效清熱生津。利尿消腫。用於登革出血熱少尿期。  服法1劑/d,分2次服食,連服3~4日。  

5,西瓜皮茅根飲:  原料西瓜皮75 g,白茅根100 g。  製法加水適量同煎煮即可。  功效清熱生津,利尿消腫。用於登革出血熱少尿期。  服法分3次飲湯。  

6,芡實蓮肉山藥羹:  原料芡實、蓮子、山藥、白扁豆各10 g,白糖25 g。  製法諸味研成細粉,加入白糖,衝入適量水飲服。  功效健脾補腎,收斂固精縮尿。用於登革出血熱多尿期。  服法1劑/d,連服5日。  

7,益脾餅:  原料白朮30 g,乾薑6 g,大棗250 g,雞內金15 g,麵粉500 g。  製法前2味用紗布包紮,與大棗同煮約1小時,去藥包。大棗去核,再煮 至爛如泥。待冷卻後再與雞內金粉、麵粉混合。加水適量,合成麵糰, 製成餅狀,以小火烙成餅。  功效益脾,健胃,消食。用於登革熱恢復期。  服法隨意食用。

釋出於 2021-01-30

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