淋巴瘤患者的飲食要注意分兩個方面來注意,一是吃什麼藥物,一是吃什麼食物。兩者缺一不可,互為補益。這是因為腫瘤屬於消耗性疾病,在腫瘤病人中營養不均衡、營養不良是常見的。因此,增進食慾、加強營養對腫瘤病人的康復十分重要。 一、果蔬療法 1、南瓜150克、水適量,調料少許。燉至無水時服用。 2、甘蔗2節,榨汁飲。 3、蘆筍200克,加入適當調料炒熟即可食用。
二、藥膳療法 1、羊骨粥 原料:羊骨1000克、粳米100克、細鹽少許、蔥白2根、生薑3片。 製法:將鮮羊骨洗淨敲碎,加水煎湯,取湯代水,同粳米煮粥,待粥將成時,加入細鹽、生薑、蔥白調料,稍煮二三沸即可。 適應症:惡性淋巴瘤放療後肝腎陰虛。服法:每日1-2次食用。 2、枸杞松子肉糜 原料:肉糜100-150克,枸杞子、松子各100克。 製法:將肉糜加入黃酒、鹽、調料,在鍋中炒至半熟時,加入枸杞子、松子,再同炒即可。 適應症:惡性淋巴瘤放療後陰虛內熱。服法:每日1次,作副食服之。 3、豬腎茨菰湯 原料:光茨菰30克、豬腎及睪丸各1個,鹽、蔥、姜各少許。 製法:將光茨菰浸泡2小時後,煎湯,濾過湯液,再將豬腎、睪丸洗淨,去掉雜物,切成方塊狀,加入光茨菰濾過後湯液,一同煮後加入鹽、蔥、姜文火煮至熟即可。 適應症:惡性淋巴瘤化療後精血虧虛。服法:喝湯吃豬腎、睪丸,每日作副食食之,可常服。 4、山藥枸杞三七湯 配方:三七17g,淮山藥32g,枸杞子26g,桂圓肉25g,豬排骨300g。食鹽、胡椒粉適量。 製法:三七、山藥等中藥均用布袋扎口後,和豬排骨放在一起,加4大碗清水。先大火後小火,燉煮2-3小時。放入鹽、胡椒粉調味即可。可煎煮出3小碗。每次1小碗,吃肉喝湯。每1-2天吃1次。 功效:生血補血,開胃健脾。本膳適用於惡性淋巴瘤腫塊增大迅速而舌有暗紫斑。
三、飲食宜忌
【宜】 1宜多吃具有抗惡性淋巴瘤作用的食物:穿山甲、蟾蜍、田雞、芋艿。 2淋巴結腫大宜吃荸薺、芋艿、核桃、荔枝、黃顙魚、田螺、羊肚、貓肉、牡蠣。 3發熱宜吃豆腐渣、無花果、大麥、綠豆、苦瓜、節瓜、菱、水蛇。 4盜汗宜吃豬心、羊肚、燕麥、高粱、豆腐皮。
【忌】 1忌咖啡等興奮性飲料。 2忌蔥、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。 3忌肥膩、油煎、黴變、醃製食物。 4忌公雞、豬頭肉等發物。 5忌海鮮。 6忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等溫熱性食物。 溫馨提示:淋巴癌患者在積極接受治療的同時,千萬不能忘記飲食的調理,哪些食物吃了對身體有好處,哪些食物不能吃,患者及家屬都要了解的清清楚楚,同時也希望對淋巴瘤患者的康復能夠起到積極的幫助作用。


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