食材
主要食材:梔子花200克。
其他食材:雞蛋3枚,蔥花、薑絲各適量。

做法步驟
1.梔子花去雜洗淨,放人沸水中稍悼,切成碎末;雞蛋磕人碗中,打勻;
2.將梔子花放人雞蛋中,攪拌均勻;
3.鍋中加油,燒至八成熱,倒人梔子蛋花,炸熟,撒上蔥花、薑絲,人食鹽、味精,炒勻即可。
功效
此菜清香脆嫩,具有清熱養胃,寬腸利氣的功效,適用於胃熱口臭,牙齦腫痛,大便不暢等病症。
成果圖
天天健康
主要食材:梔子花200克。
其他食材:雞蛋3枚,蔥花、薑絲各適量。

1.梔子花去雜洗淨,放人沸水中稍悼,切成碎末;雞蛋磕人碗中,打勻;
2.將梔子花放人雞蛋中,攪拌均勻;
3.鍋中加油,燒至八成熱,倒人梔子蛋花,炸熟,撒上蔥花、薑絲,人食鹽、味精,炒勻即可。
此菜清香脆嫩,具有清熱養胃,寬腸利氣的功效,適用於胃熱口臭,牙齦腫痛,大便不暢等病症。
釋出於 2026-06-10

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