涒灘姑娘
食材
主要食材：新鮮魷魚一條。
其他食材：西芹250克、黑胡椒、糖、鹽、料酒適量。
做法步驟
1.新鮮魷魚片去掉多餘的薄膜，刀稍微傾斜切井字格。用料酒抓一抓之後，燒滾燙水燙一下，做成魷魚花。
2.西芹去掉過硬的纖維，切塊。
3.熱油起鍋，下西芹炒片刻，倒入魷魚，加入黑胡椒、糖、鹽調味即可。
功效
滋陰養顏、養胃。
成果圖
天天健康
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