松風雪珊
做了手術吃烏雞好嗎
有一定的好處。
烏雞中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，其中蛋白質是人體細胞組織生長髮育所必需的物質，而做了手術之後傷口恢復正是需要營養的時候，所以適量吃一些烏雞對於身體的恢復是有促進作用的。
但是需要注意的是在製作烏雞的時候需要保證清淡，避免辛辣刺激性香料的加入，在吃烏雞的時候也需要除去多餘的油脂後再吃。
手術後喝雞湯會發物嗎
一般不會。
一般發物類食物是指那些含有大量異種蛋白、刺激性物質以及能夠誘發或加重疾病的食物，常見的發物類食物有海鮮、羊肉、狗肉、竹筍等，但是發物也不是絕對的，需要根據個人的體質來決定。
而雞湯味甘、性平，對人體來說適量食用具有一定的滋補作用，所以在手術之後喝雞湯並不是發物，不需要太過於擔心。
手術病人吃烏雞燉什麼好
手術後的患者身體比較虛弱，而烏雞中含有豐富的營養物質，食用後可以為身體補充多種營養元素，具有滋補氣血的作用。
如果想要效果更好的話，那麼也可以在裡面加入適量的中藥材，比如黨參、紅棗、黃芪等，這些中藥材都具有一定的滋補氣血作用，兩者搭配在一起服用的話對於患者身體恢復會更有利一些。
喝烏雞湯禁忌
1、尿酸偏高者：烏雞湯中含有較高的嘌呤，食用後會在體內轉化成尿酸，所以對於一些本身體內尿酸就偏高的患者來說建議少喝或不喝，以免尿酸過高引起身體出現不適的症狀。
2、腎功能不好者：烏雞湯中含有較多的蛋白質，而蛋白質的吸收代謝需要經過腎臟，所以對於腎功能不太好的人群來說建議少喝或不喝，以免加重腎臟的負擔，不利於身體健康。
